Meny
Meny
Meny
Fråga servisen vilken trerättersmeny köket serverar ikväll!
En ostbit serveras med marmelad och fröknäcke (L)
Tre sorters ost med marmelad och fröknäcke (L)
Tre sorters charkuterier med oliver och fröknäcke
Tre sorters ost och tre sorters charkuterier med oliver, marmelad och fröknäcke (L)
Romansallad, tomat, rödlök, parmesan, bacon, caesardressing och krutonger (G)
Romansallad, tomat, rödlök, parmesan, bacon, caesardressing och krutonger (G)
Handskalade räkor på rågbröd med klassiska tillbehör (G)
Rödbeta, gratinerad getost, valnötter, inkokta päron och honung (L)
Flankstek, kapris, parmesanemulsion, brynt smör, soja och macadamianötter (L)
Gulbeta, pepparrot, picklade senapsfrön och crème fraîche (L)
220g Hereford/Black Angus frigående serveras med saltrostad potatis, bakad cocktailtomat, rostade grönsaker, bearnaisesås och rödvinssky (L)
Serveras med saltrostad potatis, rödbetspuré, syrade grönsaker, forellrom och vitvinssås (L)
Serveras med karljohanssvamp, friterad ostronskivling, parmesan och salvia (L)
Serveras med krispsallad, tomat, silverlök, smörgåsgurka, jalapeñoemulsion, brioche, pommes och coleslaw (G) (L)
Beyond burger med krispsallad, vegansk chilimajonnäs, silverlök, tomat, hamburgebröd, pommes och syrat kål (VE) (G)
Sousvidekokt högrev i brioche med ruccola, chilimajonnäs, syrat kål, semitorkad tomat och smaksatta chips (G) (L)
Pulled jackfruit i hamburgebröd med ruccola, vegans chilimajonnäs, syrat kål, semitorkad tomat och smaksatta chips (VE) (G)
Serveras med tomat, gurka och pommes (G)
Serveras med jordgubbssylt och vispad grädde (L) (G)
Rigatoni med köttfärssås och parmesan (G)
Serveras med björnbär och vaniljglass (L)
Chokladfondant med hallon och espressoglass (G) (L)
Fråga oss så berättar vi vilka smaker vi har idag (L)
Fråga oss så berättar vi vilka smaker vi har idag (L)
G: Inehåller gluten L: Innehåller laktos VE: Vegan
Har du allergier? Låt oss veta, så ser vi till att din måltid är lika utsökt men säker för dig!
Har en gedigen bakgrund från flera av Göteborgs bästa restauranger.
Tillsammans med sitt team i köket och servicen sätter han en stor ära i att leverera härliga matupplevelser med innerlig service till våra gäster.
© Copyright 2024 Landvetter Airport Hotel | Developed By: WonderBrand AB | Integritetspolicy | Privacy policy | Cookie policy