TOM COLLINS
Hernö Gin - Citron - Sockerlag - Soda
115:- (€12)À la carte
Öppettider À la carte 18:00-22:00
Barmeny 14:00-22:00
Vi på Landvetter Airport Hotel har öppet precis som vanligt MEN på grund av Coronaviruset och dess snabba spridning vidtar vi extra försiktighetsåtgärdet.
Hjärtligt välkommen önskar Suzanna och Johan med personal.
FÖR HÄLSAN!
En helande drink på Virtuous ingefära vodka från Järvsö, Äppelcider från Vistakulle , citron juice och några droppar Angostura Bitter, sockerlag och färsk ingefära
115:- (€12)ELDERFLOWER FIZZ
Hernö Gin - St Germain Elderflower - Citron - Sockerlag
115:- (€12)HERNÖ DRY MARTINI
Hernö Gin – Noilly Prat – Citron
115:- (€12)HERNÖ GIN & TONIC
Hernö Gin - Tonic - Citron
115:- (€12)COSMOPURITY
Purity Vodka - Cointreau - Lime - Tranbärsjuice
115:- (€12)VÄNERLÖJROM
Serveras med smörstekt brioche, gräslök, rödlök och crème fraiche
189:- (€19)JORDÄRTSKOCKSSOPPA
Serveras med rostade hasselnötter, råmarinerat äpple och vattenkrasse
120:- (€12)VANILJGLASS MED CHOKLAD SÅS
89:- (€9)CRÈME BRÛLÉE
Serveras med kvällens sorbet
95:- (€10)BRUNO CLAVELIER - VOSNE ROMANÉE LES HAUTES MAIZIÈRES
Pinot Noir Bourgogne 2013
970:- (€100)VILLE DI ANTANÉ - AMARONE DELLA VALPOLICELLA
Rondinella, Corvina, Croatina Veneto 2016
550:- (€55)WEINGUT KARL-HEINZ GAUL - BLAUFRÄNKISCH
Blaufränkisch Pfalz 2016
540:- (€55)BRUNO CLAVELIER - VOSNE ROMANÉE 1ER CRU LES BEAUX MONTS
Pinot Noir Bourgogne 2014
1295:- (€135)PIERRE PAILLARD
Champagne
640:- (€64) - 125:- (€13)JEAN-MARC MILLOT - CLOS DE VOUGEOT LE GRAND MAUPERTUI GRAND CRU
Pinot Noir Bourgogne 2014
1295:- (€130)NJUT AV VÅRA GODA VINER
För att erbjuda dig en så bra vinupplevelse som möjligt lägger vi endast till 295 kronor på samtliga viner oavsett hur sällsynt eller dyrt vinet är.
JEAN-MARC MILLOT - ECHÉZEAUX GRAND CRU
Pinot Noir Bourgogne 2014
1295:- (€130)BRUNO CLAVELIER - VOSNE ROMANÉE LA COMBE BRÛLÉE
Pinot Noir Bourgogne 2012
970:- (€100)DOMAINE ROULOT - BOURGOGNE BLANC
Chardonnay Bourgogne 2013
665:- (€70)JEAN-MARC MILLOT - GRANDS ECHÈZEAUX GRAND CRU
Pinot Noir Bourgogne 2014
2040:- (€210)SHAFER VINEYARDS - ONE POINT FIVE
Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Petit Verdot Kalifornien / Napa Valley 2015
1150:- (€120)CHÂTEAU DE TRACY - POUILLY-FUMÉ HAUTE DENSITÉ
Sauvignon Blanc Loire 2015
760:- (€78)CHATEAU DE LA MALTROYE - CHASSAGNE MONTRACHET 1ER CRU LA ROMANÉE
MAGNUM FLASKA 150 CL Chardonnay Bourgogne 2014
1855:- (€190)DOMAINE JAMET - CÔTE-RÔTIE
Syrah Rhône 2015
1030:- (€105)PELOFINO - TOSCANA IGT
Sangiovese, Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon - 2018
405:- (€39) - 95:- (€10)DOMAINE BERNARD-BONIN - MEURSAULT 1ER CRU LES CHARMES-DESSUS
Chardonnay Bourgogne 2015
1165:- (€120)DOMAINE JEAN-MARC MILLOT - BOURGOGNE ROUGE
Pinot Noir Bourgogne 2017
580:- (€59)CHÂTEAU DE LA MALTROYE - CHASSAGNE MONTRACHET 1ER CRU LA DENT DE CHIEN
Chardonnay Bourgogne 2013
1665:- (€176)DOMAINE JAMET - CÔTE-RÔTIE "CÔTE-BRUNE"
Syrah Rhône 2015
1700:- (€170)COLUMBIA CREST - CABERNET SAUVIGNON
Cabernet Sauvignon Columbia Valley 2016
455:- (€46) - 100:- (€10)FEUDI DI SAN GREGORIO - TAURASI PIANO DI MONTE VERGINE
Aglianico Kampanien 2012
670:- (€70)BENOIT ENTE - PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU CHAMP GAIN
Chardonnay Bourgogne 2011
1330:- (€140)ALBERTO VOERZIO - BAROLO LA SERRA MAGNUM 150 CL
Nebbiolo Piemonte 2011
1350:- (€140)BODEGAS IZADI - RIOJA RESERVA
Tempranillo Rioja 2015
455:- (€47) - 105:- (€11)DOMAINE LOUIS CLERC - CONDRIEU
Viognier 2015 Rhône
620:- (€64)BENOIT ENTE - PULIGNY MONTRACHET CLOS DE LA TRUFFIÉRE
Chardonnay Bourgogne 2015
1290:- (€130)MONTEVERTINE - LE PERGOLE TORTE
Sangiovese Toscana 2013
1330:- (€125)S.A. PRÜM - PINOT NOIR ROSÉ
Pinot Noir
405:- (€41) - 100:- (€10)GEORGES LAVAL - CUMIÉRES 1ER CRU BRUT NATURE
Champagne
915:- (€93)PASCAL COTAT - SANCERRE LA GRANDE CÔTE
Sauvignon Blanc Loire 2015
665:- (€68)BENOIT ENTE - PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU LES FOLATIÈRES "EN LA RICHARDE"
Chardonnay Bourgogne 2011
1330:- (€140)PIERRE PÉTERS CUVÉE DE RÉSERVE BLANC DE BLANCS
Champagne
640:- (€68)CHATEAU STE MICHELLE - CHARDONNAY
Chardonnay Columbia Valley 2018
415:- (€42) - 100:- (€10)DOM PERIGNON VINTAGE 2009
Champagne
1930:- (€200)GERARD BOULAY - SANCERRE
Sauvignon Blanc Loire 2018
520:- (€52) - 115:- (€12)PASCAL COTAT - SANCERRE LA GRANDE CÔTE MAGNUM
Sauvignon Blanc Loire 2015
1330:- (€135)CHÂTEAU DE LA MALTROYE - BÂTARD MONTRACHET GRAND CRU
Chardonnay Bourgogne 2013
2420:- (€260)GOSSET - GRAND BLANC DE BLANCS BRUT
Champagne
795:- (€80)CELEBRANDUM
Cava
410:- (€41) - 85:- (€8)WEINGUT PETER LAUER - RIESLING FASS 18 KUPP GG
Riesling Mosel 2014
630:- (€65)DOMAINE-BERNARD BONIN - PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU LA GARENNE
Chardonnay 2015
1170:- (€120)GOSSET - CELEBRIS VINTAGE 2002 EXTRA BRUT
Champagne
1240:- (€125)PASCAL COTAT - SANCERRE ROSÉ
Pinot Noir 2015
640:- (€65)WEINGUT PETER LAUER - RIESLING FASS 13 SAARFEILS GG
Riesling Mosel 2014
630:- (€65)WEINGUT SECKINGER - RIESLING TROCKEN RUPPERTSBERG
Riesling Pfalz 2017
465:- (€47)POL ROGER - SIR WINSTON CHURCHILL VINTAGE 2006
Champagne
1595:- (€160)CANTINA VALPANTENA - TORRE DEL FALASCO RIPASSO SUPERIORE
Corvina, Corvinone, Rondinella, Veneto 2016
435:- (€44)JOSEPH PHELPS - FREESTONE CHARDONNAY
Chardonnay Kalifornien / Sonoma Coast 2012
645:- (€68)MARTIN CÒDAX - ALBARIÑO LIAS
Albariño Rias Baixas 2015
465:- (€48)DOMAINE BERNARD-BONIN - MEURSAULT LES LIMOZIN
Chardonnay Bourgogne 2015
790:- (€80)TAHBILK - ERIK STEVENS PURBRICK CABERNET SAUVIGNON
Cabernet Sauvignon Central Victoria 2004
665:- (€69)KUMEU RIVER WINERY - MATÉ´S VINEYARD
Chardonnay Auckland 2014
665:- (€68)BODEGAS CHIVITE - COLECCION 125 BLANCO
Chardonnay Navarra 2012
585:- (€60)BRUNO CLAVELIER - CHAMBOLLE-MUSIGNY 1ER CRU LA COMBE D´ORVEAUX
Pinot Noir Bourgogne 2014
1405:- (€145)CHÂTEAU DE LA MALTROYE - BOURGOGNE ROUGE
Pinot Noir Bourgogne 2014
490:- (€50)HVEN ORGANIC AQUA VITAE
Den här handgjorda aquaviten från Ven i Öresund är gjord med de bästa certifierat ekologiska råvarorna. Den nydestillerade ekologiska sädesspriten får mogna på ekfat både före och efter de sista destilleringarna med blommor och kryddor, vilket ger extra djup med toner av kola och vanilj.
35:- (€4) - 140:- (€14)BOWMORE 12 Y
35:- (€4) - 140:- (€14)KRESSMAN - SAUTERNES
37,5 cl Semillion, Sauvignon blanc 2014
435:- (€45) - 95:- (€10)ROGER GROULT RÉSERVE ANCESTRALE
110:- (€12) - 440:- (€44)THE MACALLAN RARE CASK
120:- (€12) - 480:- (€48)VIRTUOUS INGEFÄRA
Handgjord 100% organisk rågvodka tillverkad med färskt källvatten från Järvsöbergen i Sverige. Smaksatt med ekologiska hallon.
25:- (€3) - 100:- (€10)CHÂTEAU PIERRE-BISE - COTEAUX DU LAYON "LES ROUANNIÉRES"
50 cl Chenin blanc 2006
495:- (€50) - 95:- (€10)NOAH´S MILL
55:- (€7) - 220:- (€22)NORMANDIN MERCIER XO
65:- (€7) - 260:- (€26)VIRTUOUS HALLON
Handgjord 100% organisk rågvodka tillverkad med färskt källvatten från Järvsöbergen i Sverige. Smaksatt med ekologiska hallon.
25:- (€3) - 100:- (€10)RAYMOND MORIN - COTEAUX DE LAYON
37,5 cl Chenin blanc 2013
440:- (€45) - 95:- (€10)DIPLOMATICO AMBASSADOR SELECTION LIMITED EDITION
85:- (€9) - 340:- (€34)WOODFORD RESERVE DISTILLER´S SELECT
30:- (€3) - 120:- (€12)BERTA ROCCANIVO GRAPPA INVECCHIATA 2006
60:- (€7) - 240:- (€24)VIRTUOUS CHILI
Handgjord 100% organisk rågvodka tillverkad med färskt källvatten från Järvsöbergen i Sverige. Smaksatt med ekologiska chili.
25:- (€3) - 100:- (€10)VIGNERONS CATALANS - BANYULS GRAND CRU
50 cl Grenache 2010
485:- (€50) - 95:- (€10)THE MACALLAN 12 Y DOUBLE CASK
45:- (€5) - 180:- (€18)DIPLOMATICO SINGLE VINTAGE 2005
55:- (€6) - 220:- (€22)ROYAL TOKAJ LATE HARVEST
Furmint, Yellow Muscat, Hárslevelü, 2016
430:- (€43) - 95:- (€10)TOGGENBURG - 1044 VIN SANTO
Toskana
620:- (€65) - 95:- (€10)THE MACALLAN SIENA SHERRY OAK
65:- (€7) - 260:- (€26)LA TRIBULEIRA DI MAURO GALLO - MOSCATO D´ASTI
75 cl Moscato 2015
395:- (€40) - 95:- (€10)SARPA DI POLI
28:- (€3) - 112:- (€12)MUSELLA GRAPPA DI AMARONE
Corvina, Rondinella & Molinara
55:- (€6) - 220:- (€22)KILCHOMAN MACHIR BAY ISLAND
38:- (€4) - 152:- (€16)HIGH COAST DÁLVVE - SINGLE MALT WHISKY FRÅN ÅNGERMANÄLVEN
En semirökt single malt whisky som uteslutande har lagrats på bourbonfat i fem år. Dálvve är ett samiskt ord som betyder vinter.
35:- (€4) - 140:- (€14)LAGAVULIN 16 Y
40:- (€5) - 160:- (€16)LAPHROAIG 25 Y CASK STRENGTH
125:- (€13) - 500:- (€50)LAPHROAIG 10 Y
35:- (€4) - 140:- (€14)GRÖNSTEDTS EXTRA
40:- (€4) - 160:- (€16)NORMANDIN MERCIER VSOP
40:- (€5) - 160:- (€16)CHRISTIAN DROUHIN COUER DE LION 1989
95:- (€11) - 380:- (€40)DELAMAIN PALE & DRY XO
45:- (€5) - 180:- (€18)WISTA HÄRADS APEL - ÄPPLEDESTILLAT FRÅN VISTAKULLE
Ett genuint småländskt apeldestillat från fruktodlingarna i Bosgård.
40:- (€5) - 160:- (€16)HENNESSY VS
32:- (€4) - 128:- (€13)DR. LOOSEN - RIESLING BEERENAUSLESE 18,7 cl
Riesling Mosel 2014
455:- (€48) - 95:- (€10)MACKMYRA - SVENSK RÖK
Malten till denna unika whisky har rökts varsamt med både enris och torv.
40:- (€5) - 160:- (€16)GRÖNSTEDTS VSOP
25:- (€3) - 100:- (€10)THE GLENMORANGIE 10 Y
35:- (€4) - 140:- (€14)BRÄNNLAND ÄPPLE ISCIDER
Ett isvin producerat av svenska äpplen med hjälp av norrländsk kyla. Denna dryck är från Västerbotten och harmonin mellan det söta och syrliga från äpplemusten går alldeles utmärkt till desserten eller att bara njutas välkyld.
95:- (€10)VON DÜBENS PUNSCH FRÅN VISTAKULLE
En svensk klassiker. Denna punsch härstammar från 1923 då Friherre A.C. von Düben producerade sin punsch på importerad Batavia Arrak och traktens finaste äpplen. Originalreceptet har gått förlorat men detta är Vistakulles tolkning och uppskattning av receptet
25:- (€3) - 100:- (€10)GRÖNSTEDTS XO
30:- (€4) - 120:- (€12)NILS OSCAR EKOLOGISK AQUAVIT
Den här ekologiska aquaviten produceras på Tärnö Säteri i Sörmland. Den är smaksatt med kummin, koriander, pomerans och avrundas sedan med ekfatslagrad sherry.
25:- (€3) - 100:- (€10)DUC D´EYSSAC BAS ARMAGNAC 1973
45:- (€5) - 180:- (€18)HERNÖ GIN
Vi är stolta att kunna servera denna svenska ekologiska premium gin från Härnösand i Ångermanland.
25:- (€3) - 100:- (€10)PERE MAGLOIRE 12 Y
32:- (€4) - 128:- (€13)ÅRE BITTER
En bitter som är influerad av den svenska fjällvärlden. Här möts man av den trevliga doften av vedrök som gör Åre Bitter helt unik.
25:- (€3) - 100:- (€10)MACKMYRA - SVENSK EK
Den här single malt whiskyn är lagrad på svensk ek som tillför lite kryddig karaktär
40:- (€5) - 160:- (€16)PURITY VODKA
Vi är glada att erbjuda en svensk organisk premium vodka destillerad inte mindre än 34 gånger innan den buteljeras vid Ellinge slott i Skåne.
25:- (€3) - 100:- (€10)ROGER GROULT VENERABLE
50:- (€6) - 200:- (€20)48H LÅNGBAKT HÖGREV
Serveras med mandelpotatispurè, picklad silverlök, rödvinsås och vårlök.
285:- (€28)HALSTRAD TORSK
Serveras med en variation på betor, svartkål, friterad kapris, pepparrotsskum och mandelpotatispuré.
295:- (€30)HAMBURGARE
Serveras med bacon, sallad, cheddar, inlagd lök, biff tomat, aioli och pommes frites.
195:- (€20)VEGETARISK "BEYOND BURGER"
Serveras med sallad, cheddar, inlagd lök, tomat, aioli samt pommes frites.
185:- (€19)POPPELS WEST COAST IPA
75:- (€8)MARIESTAD - OFILTRERAD LAGER
69:- (€7)GOTLANDS BRYGGERI - WISBY LAGER
Lageröl från Gotland
69:- (€7)DAURA DAMM
Gluttenfri lageröl från Spanien
79:- (€8)GOTLANDS BRYGGERI - WISBY WEISSE
Veteöl från Gotland
79:- (€8)LANDVETTER AIRPORT HOTEL - PILSNER
En smakrik pilsner framtagen enbart för Landvetter Airport Hotel tillsammans med Poppels Bryggeri
75:- (€8)MELLERUDS - EKOLOGISKA PILSNER
75:- (€8)POPPELS - AMERICAN PALE ALE
75:- (€8)BARNMENY
För att även våra yngre gäster (upp till 12) ska trivas hos oss har vi satt ihop några speciella rätter att välja mellan. Efter maten rekommenderar vi ett besök i vår lekhörna. Valfri dricka ingår. Hoppas det smakar!
HAMBURGARE
med bröd och pommes
55:- (€6)KÖTTBULLAR
med gräddsås, kokt potatis och lingon
55:- (€6)HEMMAGJORD GLASS
med chocklad sås
25:- (€3)GRILLMACKA
Serveras med mozzarella,tomat,basilika
119:- (€20)GRILLMACKA HÖGREV
Serveras med högrev, senap, tomat, picklad lök samt taleggio ost.
119:- (€20)LANDVETTER AIRPORT HOTELS RÄKSMÖRGÅS
Serveras på danskt rågbröd med dillmajonnäs, picklad lök, kokt ägg och citron
195:- (€21)
Social