VÄNERLÖJROM
Serveras med bakad jordärtskocka, syrad rödlök, smetana samt rågsmulor och dill
149:- (€15)À la carte
Öppettider À la carte 17:00-20:00
Barmeny 14:00-22:00
Vi på Landvetter Airport Hotel har öppet precis som vanligt MEN på grund av Coronaviruset och dess snabba spridning vidtar vi extra försiktighetsåtgärdet.
Hjärtligt välkommen önskar Mattias och Johan med personal.
SVENSK GRÖN SPARRIS
serveras med bakad äggula, friterad surdeg, primörgurka samt rädisor och Wrångebäcksost
149:- (€15)CRÈME BRÛLÉE
Smaksatt med dulce choklad serveras med havtornssorbet, vitchoklad och kakaoflarn
95:- (€10)FRITERAD MUNK
Serveras med vaniljglass, palsternackskola, äppelkompot och saltrostade hasselnötter
95:- (€10)Chokladpralin
Husets hemmagjorda choklad pralin
35:- (€4)CELEBRANDUM
Cava
475:- (€47) - 95:- (€9)BODEGAS CHIVITE - COLECCION 125 BLANCO
Chardonnay Navarra 2012
585:- (€60)BRUNO CLAVELIER - VOSNE ROMANÉE LES HAUTES MAIZIÈRES
Pinot Noir Bourgogne 2013
970:- (€100)CHÂTEAU DE LA MALTROYE - BOURGOGNE ROUGE
Pinot Noir Bourgogne 2014
490:- (€50)BRUNO CLAVELIER - VOSNE ROMANÉE 1ER CRU LES BEAUX MONTS
Pinot Noir Bourgogne 2014
1295:- (€135)BRUNO CLAVELIER - VOSNE ROMANÉE LA COMBE BRÛLÉE
Pinot Noir Bourgogne 2012
970:- (€100) (€100)CHÂTEAU DE TRACY - POUILLY-FUMÉ HAUTE DENSITÉ
Sauvignon Blanc Loire 2015
760:- (€78)CANTINA VALPANTENA - TORRE DEL FALASCO RIPASSO SUPERIORE
Corvina, Corvinone, Rondinella, Veneto 2016
435:- (€44)VILLE DI ANTANÉ - AMARONE DELLA VALPOLICELLA
Rondinella, Corvina, Croatina Veneto 2016
550:- (€55)JEAN-MARC MILLOT - CLOS DE VOUGEOT LE GRAND MAUPERTUI GRAND CRU
Pinot Noir Bourgogne 2014
1295:- (€130)BODEGA NOEMIA - A LISA
Malbec Patagonien 2017
495:- (€50) - 110:- (€11)SHAFER VINEYARDS - ONE POINT FIVE
Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Petit Verdot Kalifornien / Napa Valley 2015
1150:- (€120)FEUDI DI SAN GREGORIO - TAURASI PIANO DI MONTE VERGINE
Aglianico Kampanien 2012
670:- (€70)JEAN-MARC MILLOT - ECHÉZEAUX GRAND CRU
Pinot Noir Bourgogne 2014
1295:- (€130)GEORGES LAVAL - CUMIÉRES 1ER CRU BRUT NATURE
Champagne
915:- (€93)NJUT AV VÅRA GODA VINER
För att erbjuda dig en så bra vinupplevelse som möjligt lägger vi endast till 295 kronor på samtliga viner oavsett hur sällsynt eller dyrt vinet är.
JEAN-MARC MILLOT - GRANDS ECHÈZEAUX GRAND CRU
Pinot Noir Bourgogne 2014
2040:- (€205)DOMAINE BERNARD-BONIN - MEURSAULT 1ER CRU LES CHARMES-DESSUS
Chardonnay Bourgogne 2015
1165:- (€120)DOMAINE ROULOT - BOURGOGNE BLANC
Chardonnay Bourgogne 2013
665:- (€70)DOMAINE JAMET - CÔTE-RÔTIE "CÔTE-BRUNE"
Syrah Rhône 2015
1700:- (€170)CHATEAU DE LA MALTROYE - CHASSAGNE MONTRACHET 1ER CRU LA ROMANÉE
MAGNUM FLASKA 150 CL Chardonnay Bourgogne 2014
1855:- (€190)ALBERTO VOERZIO - BAROLO LA SERRA MAGNUM 150 CL
Nebbiolo Piemonte 2011
1350:- (€140)STONELEIGH RIESLING
Riesling Nya Zeeland, Marlborough 2019
445:- (€45) - 105:- (€10)CHÂTEAU DE LA MALTROYE - CHASSAGNE MONTRACHET 1ER CRU LA DENT DE CHIEN
Chardonnay Bourgogne 2013
1665:- (€176)MONTEVERTINE - LE PERGOLE TORTE
Sangiovese Toscana 2013
1330:- (€135)DOMAINE LE COLOMBIER VACQUEYRAS VIEILLES VIGNES
Grenache, Mourvèdre 2018
981:- (€98)BENOIT ENTE - PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU CHAMP GAIN
Chardonnay Bourgogne 2011
1330:- (€140)PIERRE PÉTERS CUVÉE DE RÉSERVE BLANC DE BLANCS
Champagne
640:- (€68)DOMAINE DES GRANDES PERRIÈRES - SANCERRE
Sauvignon Blanc Loire 2019
455:- (€46) - 115:- (€11)MONTEVERTINE - LE PERGOLE TORTE MAGNUM
Sangiovese Toscana 2014
2350:- (€240)DOM PERIGNON VINTAGE 2009
Champagne
1930:- (€200)DOMAINE LOUIS CLERC - CONDRIEU
Viognier 2015 Rhône
620:- (€64)GOSSET - GRAND BLANC DE BLANCS BRUT
Champagne
795:- (€80)PENFOLDS RWT
Shiraz Barossa Valley 2011
1150:- (€120)WEINGUT KARL-HEINZ GAUL - BLAUFRÄNKISCH
Blaufränkisch Pfalz 2016
540:- (€55)BENOIT ENTE - PULIGNY MONTRACHET CLOS DE LA TRUFFIÉRE
Chardonnay Bourgogne 2015
1290:- (€130)PASCAL COTAT - SANCERRE LA GRANDE CÔTE
Sauvignon Blanc Loire 2015
665:- (€68)GOSSET - CELEBRIS VINTAGE 2002 EXTRA BRUT
Champagne
1240:- (€125)POL ROGER BRUT
Champagne
620:- (€65) - 125:- (€13)PASCAL COTAT - SANCERRE ROSÉ
Pinot Noir 2015
640:- (€65)BENOIT ENTE - PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU LES FOLATIÈRES "EN LA RICHARDE"
Chardonnay Bourgogne 2011
1330:- (€140)PASCAL COTAT - SANCERRE LA GRANDE CÔTE MAGNUM
Sauvignon Blanc Loire 2015
1330:- (€135)BODEGAS IZADI - RIOJA RESERVA
Tempranillo Rioja 2016
455:- (€46) - 105:- (€10)POL ROGER - SIR WINSTON CHURCHILL VINTAGE 2006
Champagne
1595:- (€160)CHÂTEAU DE LA MALTROYE - BÂTARD MONTRACHET GRAND CRU
Chardonnay Bourgogne 2013
2420:- (€260)WEINGUT PETER LAUER - RIESLING FASS 18 KUPP GG
Riesling Mosel 2014
630:- (€65)DOMAINE-BERNARD BONIN - PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU LA GARENNE
Chardonnay 2015
1170:- (€120)WEINGUT PETER LAUER - RIESLING FASS 13 SAARFEILS GG
Riesling Mosel 2014
630:- (€65)PELOFINO - TOSCANA IGT
Sangiovese, Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon - 2018
405:- (€39) - 95:- (€10)WEINGUT SECKINGER - RIESLING TROCKEN RUPPERTSBERG
Riesling Pfalz 2017
465:- (€47)KUMEU RIVER WINERY - MATÉ´S VINEYARD
Chardonnay Auckland 2014
665:- (€68)COLUMBIA CREST - CABERNET SAUVIGNON
Cabernet Sauvignon Columbia Valley 2016
455:- (€46) - 100:- (€10)MARTIN CÒDAX - ALBARIÑO LIAS
Albariño Rias Baixas 2015
465:- (€48)BRUNO CLAVELIER - CHAMBOLLE-MUSIGNY 1ER CRU LA COMBE D´ORVEAUX
Pinot Noir Bourgogne 2014
1405:- (€145)CHATEAU STE MICHELLE - CHARDONNAY
Chardonnay Columbia Valley 2018
415:- (€42) - 100:- (€10)RAYMOND MORIN - COTEAUX DE LAYON
37,5 cl Chenin blanc 2013
440:- (€45) - 95:- (€10)DIPLOMATICO AMBASSADOR SELECTION LIMITED EDITION
85:- (€9) - 340:- (€34)WOODFORD RESERVE DISTILLER´S SELECT
30:- (€3) - 120:- (€12)BRÄNNLAND ÄPPLE ISCIDER
Ett isvin producerat av svenska äpplen med hjälp av norrländsk kyla. Denna dryck är från Västerbotten och harmonin mellan det söta och syrliga från äpplemusten går alldeles utmärkt till desserten eller att bara njutas välkyld.
95:- (€10)VIGNERONS CATALANS - BANYULS GRAND CRU
50 cl Grenache 2010
485:- (€50) - 95:- (€10)TOGGENBURG - 1044 VIN SANTO
Toskana
620:- (€65) - 95:- (€10)MACKMYRA - SVENSK EK
Den här single malt whiskyn är lagrad på svensk ek som tillför lite kryddig karaktär
40:- (€5) - 160:- (€16)VIRTUOUS INGEFÄRA
Handgjord 100% organisk rågvodka tillverkad med färskt källvatten från Järvsöbergen i Sverige. Smaksatt med ekologiska hallon.
25:- (€3) - 100:- (€10)ROGER GROULT - PAYS D´AUGE 8 ANS
40:- (€5)LA TRIBULEIRA DI MAURO GALLO - MOSCATO D´ASTI
75 cl Moscato 2015
395:- (€40) - 95:- (€10)SARPA DI POLI
28:- (€3) - 112:- (€12)BOWMORE 12 Y
35:- (€4) - 140:- (€14)VIRTUOUS HALLON
Handgjord 100% organisk rågvodka tillverkad med färskt källvatten från Järvsöbergen i Sverige. Smaksatt med ekologiska hallon.
25:- (€3) - 100:- (€10)BERTA TRE SOLI TRE 2006
60:- (€7)KILCHOMAN MACHIR BAY ISLAND
38:- (€4) - 152:- (€16)WISTA HÄRADS APEL - ÄPPLEDESTILLAT FRÅN VISTAKULLE
Ett genuint småländskt apeldestillat från fruktodlingarna i Bosgård.
40:- (€5) - 160:- (€16)VIRTUOUS CHILI
Handgjord 100% organisk rågvodka tillverkad med färskt källvatten från Järvsöbergen i Sverige. Smaksatt med ekologiska chili.
25:- (€3) - 100:- (€10)BERTA ROCCANIVO GRAPPA DI BARBERA 2000
90:- (€9)LAPHROAIG 25 Y CASK STRENGTH
125:- (€13) - 500:- (€50)HIGH COAST DÁLVVE - SINGLE MALT WHISKY FRÅN ÅNGERMANÄLVEN
En semirökt single malt whisky som uteslutande har lagrats på bourbonfat i fem år. Dálvve är ett samiskt ord som betyder vinter.
35:- (€4) - 140:- (€14)MACKMYRA - SVENSK RÖK
Malten till denna unika whisky har rökts varsamt med både enris och torv.
40:- (€5) - 160:- (€16)ROYAL TOKAJ LATE HARVEST
Furmint, Yellow Muscat, Hárslevelü, 2016
430:- (€43) - 95:- (€10)NORMANDIN MERCIER VSOP
40:- (€5) - 160:- (€16)LAPHROAIG 10 Y
35:- (€4) - 140:- (€14)THE MACALLAN SIENA SHERRY OAK
65:- (€7) - 260:- (€26)DELAMAIN PALE & DRY XO
45:- (€5) - 180:- (€18)CHRISTIAN DROUHIN COUER DE LION 1989
95:- (€11) - 380:- (€40)MUSELLA GRAPPA DI AMARONE
Corvina, Rondinella & Molinara
55:- (€6) - 220:- (€22)HENNESSY VS
32:- (€4) - 128:- (€13)DOORL`YS FINE OLD 5 ÅR
30:- (€4) - 120:- (€12)GRÖNSTEDTS VSOP
25:- (€3) - 100:- (€10)DR. LOOSEN - RIESLING BEERENAUSLESE 18,7 cl
Riesling Mosel 2014
455:- (€48) - 95:- (€10)GRÖNSTEDTS XO
30:- (€4) - 120:- (€12)BERTA ROCCANIVO GRAPPA INVECCHIATA 2006
60:- (€7) - 240:- (€24)VON DÜBENS PUNSCH FRÅN VISTAKULLE
En svensk klassiker. Denna punsch härstammar från 1923 då Friherre A.C. von Düben producerade sin punsch på importerad Batavia Arrak och traktens finaste äpplen. Originalreceptet har gått förlorat men detta är Vistakulles tolkning och uppskattning av receptet
25:- (€3) - 100:- (€10)DUC D´EYSSAC BAS ARMAGNAC 1973
45:- (€5) - 180:- (€18)DIPLOMATICO SINGLE VINTAGE 2005
55:- (€6) - 220:- (€22)HERNÖ GIN
Vi är stolta att kunna servera denna svenska ekologiska premium gin från Härnösand i Ångermanland.
25:- (€3) - 100:- (€10)PERE MAGLOIRE 12 Y
32:- (€4) - 128:- (€13)ÅRE BITTER
En bitter som är influerad av den svenska fjällvärlden. Här möts man av den trevliga doften av vedrök som gör Åre Bitter helt unik.
25:- (€3) - 100:- (€10)PURITY VODKA
Vi är glada att erbjuda en svensk organisk premium vodka destillerad inte mindre än 34 gånger innan den buteljeras vid Ellinge slott i Skåne.
25:- (€3) - 100:- (€10)ROGER GROULT VENERABLE
50:- (€6) - 200:- (€20)HVEN ORGANIC AQUA VITAE
Den här handgjorda aquaviten från Ven i Öresund är gjord med de bästa certifierat ekologiska råvarorna. Den nydestillerade ekologiska sädesspriten får mogna på ekfat både före och efter de sista destilleringarna med blommor och kryddor, vilket ger extra djup med toner av kola och vanilj.
35:- (€4) - 140:- (€14)LAGAVULIN 16 Y
40:- (€5) - 160:- (€16)KRESSMAN - SAUTERNES
37,5 cl Semillion, Sauvignon blanc 2014
435:- (€45) - 95:- (€10)ROGER GROULT RÉSERVE ANCESTRALE
110:- (€12) - 440:- (€44)THE MACALLAN RARE CASK
120:- (€12) - 480:- (€48)GRÖNSTEDTS EXTRA
40:- (€4) - 160:- (€16)CHÂTEAU PIERRE-BISE - COTEAUX DU LAYON "LES ROUANNIÉRES"
50 cl Chenin blanc 2006
495:- (€50) - 95:- (€10)NOAH´S MILL
55:- (€7) - 220:- (€22)NORMANDIN MERCIER XO
65:- (€7) - 260:- (€26)LÅNGBAKAD OXKIND
Serveras med mandelpotatispuré, sotad och inkokt schalottenlök, picklad shiitake, ramslöksemulision och rödvinssås
285:- (€29)RIMMAD TORSK
Serveras med potatiskrokett smaksatt med västerbottenost, Sandefjordsås med gräslök och rökt forellrom, sotad gurka samt sauterade sojabönor och savojkål
240:- (€24)HAMBURGARE
Serveras med bacon, sallad, ost, syrad silverlök, tomatkompott, tryffelaioli samt smashad potatis
195:- (€20)HAVETS WALLENBERGARE MED KRÄFTOR
Serveras med mandelpotatispure, brynt smör och gröna ärtor samt crudité på fänkål, sockerärtor och räkor
205:- (€21)VEGETARISK "BEYOND BURGER"
Serveras med sallad, cheddar, inlagd lök, tomat, tryffelaioli samt smashad potatis.
185:- (€19)ROSTAD PUMPA
Serveras med potatiskrokett smaksatt med Västerbottenost, brynt smör och saltrostade pumpakärnor samt kål och sojabönor
205:- (€21)KIVIKS MUSTERI - EKOLOGISK ÄPPLECIDER
59:- (€6)KIVIKS MUSTERI - EKOLOGISK ÄPPLE & FLÄDERBLOMSCIDER
59:- (€6)POPPELS WEST COAST IPA
75:- (€8)GOTLANDS BRYGGERI - WISBY WEISSE
Veteöl från Gotland
79:- (€8)POPPELS - AMERICAN PALE ALE
75:- (€8)MELLERUDS - EKOLOGISKA PILSNER
75:- (€8)MARIESTAD - OFILTRERAD LAGER
69:- (€7)GOTLANDS BRYGGERI - WISBY LAGER
Lageröl från Gotland
69:- (€7)DAURA DAMM
Gluttenfri lageröl från Spanien
79:- (€8)LANDVETTER AIRPORT HOTEL - PILSNER
En smakrik pilsner framtagen enbart för Landvetter Airport Hotel tillsammans med Poppels Bryggeri
75:- (€8)BARNMENY
För att även våra yngre gäster (upp till 12) ska trivas hos oss har vi satt ihop några speciella rätter att välja mellan. Valfri dricka ingår. Hoppas det smakar!
HAMBURGARE
med bröd och pommes
55:- (€6)KÖTTBULLAR
med gräddsås, kokt potatis och lingon
55:- (€6)HEMMAGJORD GLASS
med chokladsås
25:- (€3)CAESARSALLAD MED KYCKLING
Serveras med knaperstekt bacon, riven romansallad och hyvlad parmesanost
195:- (€21)LANDVETTER AIRPORT HOTELS RÄKSMÖRGÅS
Serveras på danskt rågbröd med dillmajonnäs, picklad lök, kokt ägg och citron
195:- (€21)GRILLMACKA
Serveras med taleggio, spenat och rödlök
119:- (€12)HERNÖ DRY MARTINI
Hernö Gin – Noilly Prat – Citron
125:- (€13)HERNÖ GIN & TONIC
Hernö Gin - Tonic - Citron
125:- (€13)TOM COLLINS
Hernö Gin - Citron - Sockerlag - Soda
125:- (€13)COSMOPURITY
Purity Vodka - Cointreau - Lime - Tranbärsjuice
125:- (€13)FLÄDERMAGI
En frisk drink gjord på Hernö Gin från Hernösand och St Germain fläderlikör, serveras skakad med citron juice och sockerlag Innehåller äggvita
125:- (€13)NEGRONI
Hernö Gin - Campari - Martini Rosso - Apelsin
165:- (€17)
Social