FÖRBOKAD LUNCH

Vi erbjuder lunch från kl.12:30-14:00 tisdag-torsdag vid förbokning.
Bokning måste ske senast dagen innan kl. 12.00.
 

Till lunch serveras sallad,egenbakat bröd och fröknäcke samt en varmrätt.
måltidsvatten, kaffe och bakverk.
Pris: 178kr inkl. moms per person. Jobbar ni på flygplatsen får ni 20% rabatt.
 

Lunchmeny

Vecka 22

Veckans vegetariska
Svamp och ricottafyllda cannelonis serveras med liten örtsallad samt saltrostade frön och färskriven parmesan

Tisdag
BBQ kyckling med melon och myntasallad samt brie de meaux creme

Onsdag
Marinerad strömmingsflundra serveras med potatispure’, rårörda lingon samt brynt smör

Torsdag
”Biff och bea”, Lågtempererad pichania serveras med ljummen sauce bearnaise och haricot verts

Vecka 23

Veckans vegetariska
Svamp och bönburgare i vår hembakta briochebulle. Serveras med tryffelmajjo, picklad fänkål, karameliserad lök samt sötpotatis pommes

Tisdag
Dagens fångst serveras med ceasardressad potatissallad, knaperstekt bacon samt picklad lök

Onsdag
Shish kebab på lammfärs serveras med tabbouleh och äppletzatziki

Torsdag
Steak sandwich med rosabakad kalvtritip serveras på smörstekt surdegsbröd med aioli, devilsjam samt apelsin och chilipicklad gurka

Kontakt för bokning: 
Food & Beverage Manager Malin Barsk
mb [at] landvetterairporthotel.se

Eller boka här